鸭腿肉丝 ，早春粥胡粥剔骨取肉，清肺葱末5克、补血煮10~15分钟．

萝卜料酒一勺 、鸭腿小胡萝卜100克 、早春粥胡粥盐5克 、清肺姜丝 、补血大米200克、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿2克盐码味；

　　3 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水，

　　做法：

　　1、补血鸭腿洗干净 ，萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，切成丝；

　　2 、

　　原料 ：鸭腿一只、用料酒 、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、姜丝10克 、胡椒粉2克 。